8 (800) 550-74-07
Бесплатный вызов по РФ
Служба поддержки24/7
franshiza.community
Франчайзинг - франшизы
+79210954876
ВХОД
8 (800) 550-74-07
Бесплатный вызов по РФ
Служба поддержки24/7
franshiza.community
franshiza.community
+79210954876

Поиск франшиз

Категории франшиз
Тип компании
Все

Каталог франшиз ресторанов

Рестораны приносят хорошую прибыль, поэтому их выгодно открывать. Однако многие предприниматели останавливаются на бюджетных заведениях, потому что не хотят рисковать большой суммой денег. Франшиза ресторана поможет снизить риск, и открыть заведение с высоким уровнем сервиса. Главные преимущества, которые получит франчайзи – это уникальные рецепты лучших поваров, известное имя, проверенные бизнес-схемы

Найдено: 6 франшиз Франшиза ресторанов
Франшиза Burger King
Франшиза ресторанов
Инвестиции
22 000 000 ₽
Окупаемость
18 месяцев
Паушальный взнос
2 000 000 ₽

О компании Burger King. Компания Burger King была основана в 1954 году двумя американцами, которые искренне хотели подарить клиентам радость и счастье от вкусной и недорогой еды. . Кризис после войны прошел, и близился бэби-бум, поэтому основатели позаботились о дальнейшем развитии ...

Франшиза Вилка-Ложка
Франшиза ресторанов
Инвестиции
9 000 000 ₽
Окупаемость
24 месяцев
Паушальный взнос
900 000 ₽

О компании Вилка-Ложка. Вилка-Ложка – дочерняя компания холдинга «foodmaster», который был основан в 1997 году в Новосибирске. На сегодняшний день «фудмастер» является одной из крупнейших компаний на ресторанном рынке. Почему быть партнером компании выгодно? . - в вашем распоряжении...

Франшиза Макдоналдс
Франшиза ресторанов
Инвестиции
100 000 000 ₽
Окупаемость
36 месяцев
Паушальный взнос
70 000 000 ₽

Описание компании Макдоналдс. Компания Макдоналдс является одной из самых первых компаний на рынке общественного питания. Родившись в Америке, она быстро вышла на мировой уровень благодаря франшизе и уникальной концепции. В ресторанах Макдоналдс покупатели могут за небольшие деньги быстр...

Франшиза KFC
Франшиза ресторанов
Инвестиции
42 000 000 ₽
Окупаемость
35 месяцев
Паушальный взнос
3 700 000 ₽

О компании KFC. Компания KFC представляет собой сеть фастфуда, который предлагает покупателям в основном куриную продукцию. . Бренд является второй корпорацией во всем мире по оборотам после Макдоналдса. . В декабре 2013 года насчитывалось почти 19 000 точек KFC более чем в ста...

Франшиза Крошка Картошка
Франшиза ресторанов
Инвестиции
1 800 000 ₽
Окупаемость
6 месяцев
Паушальный взнос
500 000 ₽

О компании Крошка Картошка. Компания Крошка Картошка является на сегодняшний день одной из самых узнаваемых торговых марок в России! На сегодняшний день открыто более 250 франчайзинговых предприятий по всей стране, и это далеко не предел. Ресторан пользуется большим спросом и популярност...


Купить Франшизу "Франшиза ресторанов"

Online
Екатерина Вазилова
Эксперт по франчайзингу
или свяжитесь с нами по почте

Поможем быстро купить или продать франшизу

 

Содержание

Особенности ресторанного бизнеса

После кризиса 2014 года появляется не так много желающих открыть ресторан. Большинство предпринимателей рассматривают бюджетные варианты – кофейни, пекарни и другие небольшие заведения. Действительно рестораны требуют больших вложений. Однако ресторанный бизнес дает возможность устанавливать наценку 150-250%, поэтому уже через 2-3 года вложения окупаются, и бизнес начинает приносить стабильно высокую прибыль.

В 2018 бизнес ожил после кризиса, и начали активно появляться новые рестораны. Дело в том, что в России отдых все сильнее склоняется в сторону ресторанов, средний чек которых 2-3 тыс. рублей.

Франшиза ресторанов
Рынок общественного питания 2020 года

В 2020 году в ресторанном бизнесе выделяются следующие тренды:

  • Доставка блюд на дом.
  • За последние несколько лет доставка стала настоящим трендом. Без нее практически невозможно конкурировать, потому что бизнес теряет большой сегмент клиентов. Нужно обязательно комбинировать онлайн и офлайн продажи.
  • Монопродукт
    Становятся не очень популярными заведения, в которых есть всего понемногу. Клиентам больше нравятся узконаправленные рестораны, где их любимые блюда готовят по-настоящему вкусно.
  • Здоровое питание
    Волна популярности здорового образа жизни и полезного питания увеличила количество ресторанов в этом направлении.
  • Франшизы
    Предприниматели не хотят рисковать своими деньгами, поэтому они все чаще выбирают работу по успешной проверенной бизнес-модели.

Как выбрать франшизу ресторана

Аналитики выяснили, что треть предпринимателей, которые выбирают для себя франшизу, останавливаются на сфере общественного питания. А 30% от этого количества покупают франшизу ресторана.

Работа по франшизе подразумевает, что главная компания контролирует бизнес франчайзи, а именно:

  • состав меню,
  • качество блюд и ингредиентов,
  • дизайн ресторана,
  • соблюдение фирменного стиля,
  • репертуар музыки и др.

Если предприниматель принял решение открываться по франшизе, то ему нужно обратить внимание на следующие нюансы франшизы:

  1. Направленность ресторана;
  2. Размер паушального взноса и роялти;
  3. Общая сумма инвестиций и сроки их окупаемости;
  4. Распределение обязанностей между партнерами.

Ниже опишем эти параметры для конкретных франшиз.

ТОП-6 франшиз ресторанов

Чайхона №1 – это сеть ресторанов узбекской кухни, которые входят в холдинг «Рестораны Тимура Ланского». Посетители видят вживую процесс приготовления еды. После заключения договора франчайзи предстоит найти помещение от 500 кв. м., нанять не меньше 80 сотрудников и следовать всем инструкциям главной компании.

IL Патио – итальянский ресторан компании «Росинтер Ресторантс». «IL Патио» руководствуется принципом «Качество выше, чем цена» и считается лидером рынка итальянской кухни. Журнал Forbes назвал франшизу этого ресторана одной из самых выгодных. Интересно, что кроме стандартного франчайзингового пакета, главная компания предоставляет своего шев-повара.

Mama Roma – ресторан домашней итальянской кухни. Основное блюдо – пицца. Франчайзер предоставляет партнерам право использовать известный бренд, помощь в создании дизайна, оборудование, меню и рецепты, обучение персонала, рекламную кампанию, сайт и журнал компании, консультации во время всего сотрудничества.

Kosterресторан, который совмещает в себе авторскую кухню, приятную атмосферу и стильный интерьер. Франчайзер предоставляет своим партнерам автоматизацию бизнеса, дизайн и ремонт помещения, производственное оборудование, обучение и форму сотрудников, маркетинговую поддержку, подбор и взаимодействие с поставщиками.

Ollisсеть семейных ресторанов и служба доставки. Компания сотрудничает по франшизе только с опытными предпринимателями. Становясь франчайзи они получают: большой ассортимент блюд, обучение по управлению рестораном и службой доставки, подбор помещения, реализация рекламной компании, мобильное приложение и сайт.

Osterio Mario – сеть итальянских ресторанов, которая входит в состав холдинга «Тигрус». Франчайзи получают право работать под известным брендом, маркетинговую стратегию, поддержку в управленческих вопросах, помощь с поиском помещения, IT-систему, HR-поддержку и контроль работы ресторана со стороны франчайзера.

 

Паушальный взнос, млн. рублей

Роялти

Сумма инвестиций, млн. рублей

Окупаемость, год

Чайхона №1

От 6.5

5%, но не менее 600 тыс. рублей в месяц

50

От 1.5

IL Патио

2 – 2.5

6%

17 - 40

От 2

Mama Roma

1.9

6%

10 - 12

1 - 2

Koster

нет

3%

От 3

От 1

Ollis

0.6

3.5% + 4% на рекламу

7 - 15

От 1

Osterio Mario

1.5

4% + 1.5% на рекламу

25 - 35

2 - 3

 

Что такое франшиза и франчайзинг
Что такое франшиза простыми словами? Франчайзинг в бизнесе - что это такое + популярные франшизы
1000 просмотров
Как купить франшизу
Как выбрать и купить франшизу | Для чего нужна франшиза
1000 просмотров
95% франшиз закрываются
95 % франшиз закрываются до начала. Почему это происходит и как выбрать франшизу?
1000 просмотров
Чек лист для франчайзи
Франшиза или свой бизнес? Как выбрать франшизу. Бизнес по франшизе
1000 просмотров
/js/rsm_scripts2.js"> ?>