8 (800) 550-74-07
Бесплатный вызов по РФ
Служба поддержки24/7
franshiza.community
Франчайзинг - франшизы
+79210954876
ВХОД
8 (800) 550-74-07
Бесплатный вызов по РФ
Служба поддержки24/7
franshiza.community
franshiza.community
+79210954876

Поиск франшиз

Категории франшиз
Тип компании
Все
Срок окупаемости
Все

Каталог франшиз пиццерий

Пиццерии уже много лет не теряют актуальности, потому что люди полюбили известное итальянское блюдо. Главным препятствием для запуска бизнеса в этом направлении является высокая конкуренция. Именно поэтому 30% рынка представлены в виде франшиз российских и зарубежных компаний.

Найдено: 6 франшиз Пиццерии
Франшиза Domino`s Pizza
Пиццерии
Инвестиции
10 000 000 ₽
Окупаемость
6 месяцев
Паушальный взнос
1 200 000 ₽

О компании Domino`s Pizza. Сеть известных пиццерий Domino`s Pizza вышла на американский рынок еще в 1960 году, а сегодня компания получила мировую известность, и на 2018 год открыла почти 20 000 пиццерий по всему миру. . За столько лет работы Domino`s Pizza удалось разработать модел...

Франшиза Papa John’s
Пиццерии
Инвестиции
8 000 000 ₽
Окупаемость
12 месяцев
Паушальный взнос
1 050 000 ₽

О компании Папа Джонс. Франшиза Папа Джонс – одна из самых известных мировых франшиз, которая на сегодняшний день распространена в 45 государствах планеты. . На момент августа 2018 года было открыто 92 собственных заведения на территории России. Также активно развивается франчайзинг...

Франшиза Pomodoro ROYAL
Пиццерии
Инвестиции
1 200 000 ₽
Окупаемость
6 месяцев
Паушальный взнос
350 000 ₽

О компании «Pomodoro ROYAL». Компания «Pomodoro ROYAL» - крупная сеть пиццерий, которая, начав свою деятельность в 2014 году, успела разрастись до 87 франчайзинговых предприятий в трех странах. Основателем бренда является Андрей Гайдулян – известный актер, работу которого каждый мог виде...

Франшиза Додо Пицца
Пиццерии
Инвестиции
5 000 000 ₽
Окупаемость
12 месяцев
Паушальный взнос
413 000 ₽

О компании Додо Пицца. Додо Пицца пришла в сферу общественного питания в 2011 году. На данный момент компания стала крупнейшей сетью, которая готовит лучшие пиццы и осуществляет доставку по городу!. Почему стоит выбрать франшизу Додо Пицца? . - франчайзер разработал уникальную ...

Франшиза "Пират Пицца"
Пиццерии
Инвестиции
2 500 000 ₽
Окупаемость
18 месяцев
Паушальный взнос
200 000 ₽

Описание компании Пират Пицца. «Пират пицца» начала свою деятельность еще в 2007 году. За все это время компания смогла разрастись по юго-восточной Москве и открыла 18 ресторанов по доставке пиццы! Также сеть работает в формате фуд-корта и отдельного кафе. Позже была создана дочерняя компания «...


Купить Франшизу "Пиццерии"

Online
Екатерина Вазилова
Эксперт по франчайзингу
или свяжитесь с нами по почте

Поможем быстро купить или продать франшизу

 

Содержание

В каком формате выгодно открывать пиццерию

Итальянская кухня давно стала популярной на рынке общественного питания в России. С ней конкурирует только японская кухня. Самым востребованным блюдом итальянцев считается пицца.

Предприниматель может выбрать, в каком формате ему открыть пиццерию:

  • Доставка пиццы.
    Для организации бизнеса по доставке пиццы нужно найти помещение под кухню. Его расположение не так важно, главное – чтобы оттуда можно было оперативно доставить заказ в любой район города.
  • Фудкорт в торговом центре.
    В ТЦ очень высокая конкуренция среди всех заведений общественного питания. Известные бренды скорее всего получат много клиентов, а новички могут просто затеряться.
  • Пиццерия «у дома» и пиццерия «навынос».
    В такой пиццерии обычно стоит пару столиков, но чаще всего люди забирают пиццу с собой. Лучше всего расположить пиццерию в спальном районе.
  • Кафе-пиццерия.
    Этот формат является самым популярным. Люди кушают в пиццерии, поэтому должно быть много обеденных столов.
  • Ресторан или кафе итальянской кухни.
    В таких заведениях нет главного акцента на пицце, но в меню она присутствует. Предпринимателю нужно вложить намного больше денег, чем при запуске вышеописанных форматов пиццерии.

Сейчас все больше людей заказывают пиццу на дом, поэтому при старте пиццерии в любом формате, нужно предусмотреть возможность доставки пиццы. Такой шаг поможет расширить клиентскую базу,  что будет очень кстати в период высокой конкуренции на рынке пиццерий.

Как открыть бизнес по франшизе пиццерии

Во всем мире 30% пиццерий являются частью франчайзинговых сетей. Только в России больше 20 крупных франчайзеров предлагают свою бизнес-модель. В целом сфера общественного питания очень активно развивается по франчайзингу, и пиццерии не являются исключением.

После заключения договора, франчайзи получит:

  1. Помощь в подборе помещения и готовый дизайн, на основе которого франчайзи будет делать ремонт;
  2. Закупку оборудования и продуктов у проверенных поставщиков;
  3. Фирменные рецепты, а также обучение поваров приготовлению пиццы по этим рецептам;
  4. Программное обеспечение, которое объединяет и автоматизирует все бизнес-процессы;
  5. Маркетинговую и рекламную поддержку, регулярное обновление меню;
  6. Сопровождение бизнеса и контроль качества с помощью «тайных покупателей».

Когда франчайзи заключил договор, он платит главной компании паушальный взнос. Кроме этого, для старта бизнеса, ему потребуются деньги на основные расходы:

  • Купить оборудование и продукты для приготовления пиццы;
  • Купить мебель и сделать ремонт;
  • Организовать маркетинговую кампанию по продвижению новой точки.

Высокая конкуренция среди пиццерий, вынуждает владельцев тратить большие суммы на рекламу и продвижение.

После первого месяца работы расходы будут выглядеть иначе.

франшиза пиццерии
Расходы на содержание пиццерии

Есть города, в которых не получится работать по франшизе:

  • Малочисленный город.
    Каждый франчайзер прописывает минимальный порог численности населения. Обычно он составляет 30 000 человек и это при условии, что пиццерия будет находиться в центре такого небольшого населенного пункта.

  • Низкие зарплаты.
    Если большинство людей едва закрывают свои базовые потребности с зарплаты, то пиццерия в этом городе не будет востребована.

  • Большие расходы на доставку товара.
    Основная часть франчайзеров находится в Московской и Ленинградской областях. При этом они могут сотрудничать с конкретными поставщиками, которые не содержат отделений в некоторых регионах, например в Сибири. В этом случае доставка будет обходиться очень дорого, и бизнес потеряет большую часть дохода.

ТОП-5 франшиз пиццерии

Додо – самая масштабная сеть пиццерий в России. Франчайзи этой компании получают автоматизированный бизнес – от кухни до графика работы персонала. Додо предлагает 2 формата пиццерии – семейная и городская. В любом случае у новой франшизы будет мобильное приложение, доставка пиццы по всему городу и большое количество лояльных клиентов.

Сицилия – семейная пиццерия для праздников и общения друзей. Компания предлагает франшизу только для городов, численность населения которых превышает 100 тыс. За 10 лет работы не закрылась ни одна пиццерия франчайзинговой сети. Сицилия предлагает 2 формата заведений – Family и Express New. Любой формат включает в себя доставку пиццы на дом.

Dominos pizza – международная сеть пиццерий, которая пришла к нам из Америки. Компания предлагает купить действующий ресторан в Московской области или открыть новый в любом регионе. Основным своим преимуществом пиццерия называет доставку пиццы на дом за 30 минут.

Papa Johns – третья по величине франчайзинговая сеть пиццерий в мире. Компания предлагает 3 варианта франшизы – доставку пиццы без посадочных мест, ресторан с доставкой и небольшим количеством столиков, пиццерию с полноценным обеденным залом и доставкой. Франчайзер тщательно отбирает партнеров, поэтому купить франшизу непросто. За дополнительную плату можно получить эксклюзивные права на город.

Пират Пицца – сеть семейных пиццерий с доставкой. Франчайзи этой компании в составе франчайзингового пакета получают: 19 разных форматов пиццерии, продвижение в социальных сетях, акции, мобильное приложение и сайт.

 

Паушальный взнос, тыс. рублей

Роялти

Сумма инвестиций, тыс. рублей

Окупаемость, мес.

Додо

От 350

3 – 5%

6000

36

Сицилия

По запросу

По запросу

От 5500

От 8

Domino’s pizza

От 375

3.5 - 7%

10 000 – 25 000

От 30

Papa John’s

650 - 1200

4 - 7%

10 000 – 15 000

От 24

Пират Пицца

От 200

4 – 5% с 3 месяца

+1% на рекламу

От 4500

От 18

 

Что такое франшиза и франчайзинг
Что такое франшиза простыми словами? Франчайзинг в бизнесе - что это такое + популярные франшизы
1000 просмотров
Как купить франшизу
Как выбрать и купить франшизу | Для чего нужна франшиза
1000 просмотров
95% франшиз закрываются
95 % франшиз закрываются до начала. Почему это происходит и как выбрать франшизу?
1000 просмотров
Чек лист для франчайзи
Франшиза или свой бизнес? Как выбрать франшизу. Бизнес по франшизе
1000 просмотров