Содержание
Плюсы франшизы Стрит-фуд:
- Стрит-фуд, как готовый бизнес, выгоден, как минимум, по нескольким причинам:
- скорость приготовления еды, что позволяет покупателям экономить время;
- дешево и сытно, что говорит о привлечении большого потока клиентов;
- повсеместное распространение, так как он не требует отдельного помещения и очень мобилен;
- такую еду можно взять с собой.
Франшиза на фудкорты в последнее время является одной из самых популярных ниш для развития бизнеса в сфере общественного питания, благодаря высокому ритму жизни людей. С целью экономии времени заказ сегодня можно сделать уже прямо из автомобиля, да и цены приятно удивляют. Так, обед в фудкорте может обойтись в 150-500 рублей.

Плюсы покупки франшизы фудкорт
Одним из самых больших плюсов готового бизнеса в фудкорте является его технологичность и одинаковые стандарты работы.
Кроме того, если вы покупаете франшизу на фудкорт, то можете быть уверены в успехе, потому что франшиза фаст фуда – это вечно работающий механизм. В сложные кризисные времена, когда далеко не каждый гражданин может позволить себе поход в ресторан из-за высокого среднего чека, в фудкорте не бывает проблем с посещаемостью, так как спрос на продукцию не падает, поэтому и стабильный доход всегда обеспечен.
Каталог франшиз в сегменте фудкортов достаточно обширен, поэтому любой бизнесмен может выбрать именно свой вариант.
Также, хотелось бы обратить внимание на тот факт, что из-за высокого спроса на франшизы в этой нише и из-за нарастающей конкуренции многие компании готовы оказывать помощь в документации, запуске и открытии уже готового бизнеса, что является непосредственным плюсом для франчайзи. И это не удивительно, потому что, если франчайзер помогает развиваться партнерам, его прибыль от этого также увеличивается.
Кроме всего прочего, франшиза фудкорта – вполне стабильное и беспроигрышное начало пути для новоиспеченного бизнесмена в сфере общественного питания, основываясь на опыте франчайзера. Фудкорт как бизнес будет расти и развиваться, основываясь на профессиональной поддержке, что позволит избежать основных ошибок и позволит стремительнее окупиться и добиться определенного успеха в сфере общественного питания. Франшиза фудкорта – это готовый бизнес.
Если опираться на статистику, то эксперты заявляют, что средний прирост в сфере общественного питания за год составляет 8%, в то время как другие бизнесы в сфере франчайзинга терпят фиаско.

Как происходит процесс покупки франшизы на фудкорт
Франшиза – это уже готовый бизнес, который активно практикуется не только в России, но и за рубежом. Для того, чтобы ваш бизнес в сфере общественного питания был успешен, необходимо обратить внимание на несколько основных моментов:
- Производство, и его секреты.
- Технология работы.
- Стратегия продвижения.
- Бренд.
*Перед тем, как вы выберете франшизу в каталоге, обратите внимание: некоторые бренды содержат паушальный взнос.
Кроме основных расходов на покупку бизнеса, вам также потребуется дополнительное инвестирование:
- Покупка сырья;
- Покупка/аренда оборудования;
- Аренда помещения
Небольшой бонус для тех, кто собирается купить франшизу для фаст фуда: вы получаете бесплатное обучение, официальные торговые знаки, рецептуру блюд, логотипы.

Преимущества футкортов по франшизе:
- Демократичность второстепенных выплат;
- Первоночальный взнос не требует чрезмерных расходов;
- Обширный выбор
Самые дорогие франшизы курируются вокруг зарубежного производства. Ваши расходы будут сведены к минимуму, если выбранный вами бренд не связан с такими затратами, как:
- Дорогое оборудование
- Огромное количество обучаемого персонала
- Крупные помещения
*Здесь значительно выигрывает стрит-фуд, который не требует дополнительных помещений в аренду, и является достаточно мобильным в своей сфере. Выбрав из каталога франшизу стрит-фуда, франчайзи автоматически закрывает вопрос с помещением.
При выборе франшизы того или иного бренда, франчайзи должен обратить внимание на следующий факторы:
- Место
- Статусность района
- Аудтория
Какими факторами руководствоваться при выборе франшизы фаст фуда:
Это один из самых важных моментов, поскольку если подойти к решению данного вопроса невнимательно, неосновательно, то о приличной прибыли придется забыть. Рынок фаст фуда отличается от всех прочих скоростью изменений, поэтому важно понимать, на что подписываться, когда вокруг так много мошенников с их пустыми обещаниями.
1.Репутация бренда.
Необходимо очень тщательно проверить документацию франчайзера, важно также обратить внимание на факт того, сколько лет кампания уже существует на рынке. Чем дольше кампания находится на рынке, тем меньшая вероятность того, что перед вами сидит мошенник. Внимательно следите за тем, что делает и говорит франчайзер. Как правило, мошенники рассказывают лишь о минимальных рисках и потерях. Честный и ответственный франчайзер будет говорить в том числе и о недостатках, которые они исправляют на данный момент.
2.Узнаваемость бренда.
Здесь пристальное внимание нужно уделить торговому знаку и логотипу. Если франчайзер пытается утаить даже минимальную информацию, будьте уверены, здесь что-то не так.
3.Готовность обучения персонала.
В любом случае Вам будет просто необходимо узнать всю кухню изнутри, недостаточно будет просто посмотреть на рецептуру и приготовление со стороны. Внимательный и добросовестный франчайзер не будет уклоняться от обучения персонала и препятствовать ему, наоборот, в его прямых интересах сделать так, чтобы бизнес был максимально настроен на работу.
Будьте уверены, ваши затраты на франшизу окупятся очень быстро и результат не заставит себя долго ждать, если изначально вы сделаете все правильно.